4. lipnja 2024, Vrgorac
PRIJAVNI OBRASCI
KLIK NA POVEZNICU NIŽE
Javni poziv
1. PREDMET I TRAJANJE POZIVA
Na današnjem konkurentskom tržištu komunikacija postaje sve važniji čimbenik uspješnog poslovanja. Kad se radi o poljoprivredno-prehrambenim proizvodima naglasak je na umrežavanju ponude, stvaranju zajedničkih oznaka te zajedničkim
promocijskim aktivnostima. Za cijelo područje Grada Vrgorca kreirana je jedinstvena oznaku kvalitete poljoprivrednih proizvoda koja bi služila za označavanje visoko kvalitetnih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda. Svrha oznake je diferencijacija vrgorskih proizvoda od konkurencije, podizanje i zadržavanje kvalitete tih proizvoda te poticanje prodaje tih proizvoda na lokalnom, regionalnom i nacionalnom tržištu.
Zahtjevi za dodjelu Oznake mogu se podnijeti za slijedeće proizvode i kategorije proizvoda:
jagode i drugi proizvodi od jagoda
svježe voće i povrće i drugi proizvodi nastali preradom voća i povrća
med i drugi pčelinji proizvodi
vino i drugi proizvodi od grožđa i vina sukladno Zakonu i Pravilniku o vinu.
2. KORISNICI I UVJETI DODJELE OZNAKE
Na Poziv se mogu prijaviti obiteljska poljoprivredna gospodarstva upisana u Upisnik poljoprivrednika odnosno Upisnik obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva, te obrti i pravne osobe registrirane za djelatnost poljoprivrede i prerađivačku djelatnost
koja ispunjavaju slijedeće uvjete:
• imaju sjedište na području Grada Vrgorca
• imaju sjedište van područja Grada Vrgorca sa 100% obradive površine upisane u ARKOD upisnik na području Grada Vrgorca
• članovi su udruge koja na području Grada Vrgorca okuplja proizvođače poljoprivrednih proizvoda za koje se traže dodjela Oznake i to:
o Udruga voćara i povrćara, ratara i eko proizvođača Grada Vrgorca
o Udruga vrgoračke jagode
o Udruga vinogradara i vinara Grada Vrgorca
o Udruga pčelara Grada Vrgorca.
Oznaka se dodjeljuje proizvodima koji udovoljavaju slijedećim uvjetima:
proizvedeni su na području Grada Vrgorca što uključuje i sve faze dorade
i prerade proizvoda
udovoljavaju hrvatskim zakonima o zdravstveno ispravnoj hrani, zaštiti okoliša i
dobrobiti životinja u svim fazama lanca vrijednosti: proizvodnja, dorada, prerada
i distribucija hrane
zadovoljavaju postupke i propise definirane Pravilnikom i pripadajućim
aneksima
udovoljavaju kriterijima kvalitete iz točke 3. ovog Poziva.
3. KRITERIJI KVALITETE PROIZVODA I POPIS DOKUMENTACIJE KOJA SE PRILAŽE
PRIJAVI
a) vino i drugi proizvodi od grožđa i vina sukladno Zakonu i Pravilniku o vinu.
Vino u smislu ovoga Poziva jest poljoprivredni prehrambeni proizvod, dobiven
alkoholnim vrenjem mošta, od svježeg i za preradu u vino pogodnoga grožđa.
U smislu ovog Poziva vinom se smatraju:
vina u užem smislu riječi
– mirna vina
– pjenušava vina
specijalna vina
– desertna vina
– aromatizirana vina
– likerska vina
Prilikom podnošenja zahtjeva za dobivanje Oznake prilaže se slijedeća dokumentacija:
1. dokaz o podrijetlu sirovine i proizvoda – ARKOD upisnik
2. izvadak iz Vinogradarskog registra
3. izvadak iz registra subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom
4. podrumska evidencija
5. presliku rješenje o stavljanju proizvoda u promet od ovlaštenog ispitnog
laboratorija
6. deklaraciju proizvoda
7. dva uzorka proizvoda u obliku kojem se stavlja na tržište
8. Potvrde ili Uvjerenja da nemaju dugovanja (nositelj/članovi) po bilo kojoj osnovi prema Gradu Vrgorcu, gradskom trgovačkom društvu Komunalno d.o.o. i gradskom trgovačkom društvu Gradska čistoća i usluge d.o.o. na dan podnošenja zahtjeva (sve potvrde se odnose na kućni broj (adresu) na kojoj je prijavljen OPG podnositelja prijave).
Oznaku mogu dobiti vina koja na službenom fizikalno-kemijskom i organoleptičkom ocjenjivanju od ovlaštenog ispitnog laboratorija imaju najmanje 80 bodova.
b) med i drugi pčelinji proizvodi
Med u smislu ovoga Poziva jest sladak proizvod što ga proizvode medonosne
pčele (Apis mellifera) od nektara medonosnih biljaka ili sekreta živih dijelova biljaka ili
izlučevina kukaca koji sišu na živim dijelovima biljaka, koje pčele skupljaju, dodaju mu
vlastite specifične tvari, pohranjuju, izdvajaju vodu i odlažu u stanice saća do
sazrijevanja (NN 53/2015).
Prilikom podnošenja zahtjeva za dobivanje Oznake prilaže se slijedeća dokumentacija:
1. dokaz o podrijetlu sirovine i proizvoda – ARKOD upisnik
2. presliku rješenje o stavljanju proizvoda u promet od ovlaštenog ispitnog laboratorija
3. izvadak iz registra subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom
4. deklaraciju proizvoda
5. dva uzorka proizvoda u obliku kojem se stavlja na tržište
6. izvadak iz Jedinstvenog registra domaćih životinja.
7. potvrde ili Uvjerenja da nemaju dugovanja (nositelj/članovi) po bilo kojoj osnovi
prema Gradu Vrgorcu, gradskom trgovačkom društvu Komunalno d.o.o. i gradskom
trgovačkom društvu Gradska čistoća i usluge d.o.o. na dan podnošenja zahtjeva
(sve potvrde se odnose na kućni broj (adresu) na kojoj je prijavljen OPG podnositelja
prijave).
Med s Oznakom može se proizvoditi od slijedećih biljnih vrsta:
• cvjetni med
• kadulja
• vrijesak
• medljikovac
• planika.
Med od kadulje s Oznakom mora imati najmanji udio od 15% peludnih zrnaca kadulje u
netopivom talogu meda, med o vrijeska 20% vrijeska, a med o planike 15%planike.
Med s oznakom, u času stavljanja proizvoda u staklenku, ne smiju imati udio vode veći
od 18%, a udio hidroksimetilfurfural (HMF) ne smije prelaziti granicu od 15 mg/kg.
Senzorska svojstva meda s Oznakom moraju biti karakteristične za vrstu meda.
U proizvodnji meda s Oznakom potrebno je pridržavati se slijedećih pravila:
• za vrijeme pčelinje paše zabranjeno je provoditi bilo kakvo kemijsko tretiranje i
prihranjivanje pčelinjih zajednica
• prije početka paše iz košnice se mora ukloniti med od prethodne paše
• za sprječavanje širenja legla u medišne okvire mora se koristiti matična rešetka
• za uklanjanje pčela iz medišta zabranjena je uporaba kemijskih repelenata
• u tretiranju pčelinjih zajednica koristiti samo ona sredstva koja su u skladu s
dobrom pčelarskom praksom i preporukama koje navodi proizvođač i/ili
veterinarska struka
• za sprječavanje nozemoze zabranjena je uporaba fumagilina
• za sprječavanje bakterijskih bolesti zabranjena je uporaba antibiotika
• oprema za vrcanje, doradu i skladištenje meda mora biti od nehrđajućeg
materijala
• prostorije za vrcanje meda moraju biti čiste, suhe i bez stranih mirisa
• pri otvaranju meda iz saća ne smije se koristiti pribor zagrijan iznad 40 °C
• izdvajanje meda iz saća mora se provoditi isključivo vrcanjem
• med se ne smije zagrijati na temperaturu iznad 40 °C.
c) jagode i drugi proizvodi od jagoda
Jagode u smislu ovog Poziva su poljoprivredni proizvod (plod) dobiven uzgojem jagoda
iz porodice ruža (Rosaceae). Jagodama se u smislu ovog Pravilnika ne smatraju šumske
jagode.
Prilikom podnošenja zahtjeva za dobivanje Oznake prilaže se slijedeća dokumentacija:
1. ARKOD upisnik
2. za obrtnike i poduzeća (trgovačka društva) izvod iz obrtnog ili sudskog registra
3. potpisanu izjavu kojom su se obvezali da će tijekom ciklusa proizvodnje slijediti smjernice Integrirane zaštite bilja i preporuke za gnojidbu na temelju analize tla i sortne tehnologije uzgoja
4. dva uzorka proizvoda za organoleptičko ocjenjivanje
5. evidencijski list za SZB i gnojiva dostaviti kod ocjene Povjerenstva za ocjenjivanje
proizvoda
6. korisnici koji su u sustavu Global GAP nisu obavezni dostavljati uzorke za analizu
7. potvrde ili Uvjerenja da nemaju dugovanja (nositelj/članovi) po bilo kojoj osnovi
prema Gradu Vrgorcu, gradskom trgovačkom društvu Komunalno d.o.o. i gradskom
trgovačkom društvu Gradska čistoća i usluge d.o.o. na dan podnošenja zahtjeva
(sve potvrde se odnose na kućni broj (adresu) na kojoj je prijavljen OPG podnositelja
prijave).
8. za prerađene jagode treba dostaviti:
Izvadak iz registra subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom,
dva uzorka proizvoda u obliku kojem se stavlja na tržište,
presliku rješenje o stavljanju proizvoda u promet od ovlaštenog ispitnog
laboratorija,
deklaraciju proizvoda,
Oznaka se može dodijeliti samo onim proizvođačima koji uredno vode evidenciju o
proizvodnji i prodaji jagoda.
Jagode s Oznakom u trenutku stavljanja u promet moraju zadovoljavati slijedeće:
• plodovi trebaju biti zdravstveno ispravni (sukladni važećim zakonima i slijedivosti na temelju evidencijskog lista dostavljenog Povjerenstvu za ocjenu)
• plodovi ubrani u tehnološkoj zriobi s karakterističnom bojom za sortu
• miris plodova naglašen i karakterističan za sortu jagode
• okus ploda: svjež i sladak
• ubrani s čašičnim listićima sa ili bez peteljke
• plodovi bez mehaničkih oštećenja, tragova zemlje i znakova truleži i antraknoze
Kvaliteta proizvoda dodatno će se provjeravati senzorskom analizom. Senzorska (organoleptička) kvaliteta proizvoda procjenjivat će se primjenom sustava bodovanja na skali do 20 bodova od strane Povjerenstva zadužena za organoleptičko ocjenjivanje proizvoda i procjenu rizika na temelju evidencijskog lista o uporabi sredstva za zaštitu bilja i gnojiva.
Kategorija kvalitete Ponderirani bodovi
Apsolutno Relativno %
Odlična 17,6 – 20,0 88,0 – 100
Dobra 15,2 – 17,5 76,0 – 87,5
Osrednja 13,2 – 15,1 66,0 – 75,5
Još prihvatljiva 11,2 – 13,1 56,0 – 65,5
Neprihvatljiva < 11,2 < 56,0
Oznaku kvalitete mogu dobiti samo proizvodi koji postignu najmanje 15,2 boda odnosno
76% mogućih bodova prilikom ocjenjivanja.
d) svježe voće i povrće i drugi proizvodi nastali preradom voća i povrća
Voće i povrće s Oznakom u smislu ovog Poziva jesu svježi poljoprivredni
proizvodi. Prerađevine voća i povrća ne smatraju se voćem i povrćem u smislu ovog
Poziva.
Prilikom podnošenja zahtjeva za dobivanje Oznake prilaže se slijedeća dokumentacija:
1. ARKOD upisnik
2. za obrtnike i poduzeća (trgovačka društva) izvod iz obrtnog ili sudskog registra
3. potpisanu izjavu kojom su se obvezali da će tijekom ciklusa proizvodnje slijediti
smjernice Integrirane zaštite bilja i preporuke za gnojidbu na temelju analize tla i
sortne tehnologije uzgoja
4. dva uzorka proizvoda za organoleptičko ocjenjivanje
5. evidencijski list za SZB i gnojiva dostaviti kod ocjene Povjerenstva za ocjenjivanje
proizvoda
6. korisnici koji su u sustavu Global GAP nisu obavezni dostavljati uzorke za analizu
7. Potvrde ili Uvjerenja da nemaju dugovanja (nositelj/članovi) po bilo kojoj osnovi
prema Gradu Vrgorcu, gradskom trgovačkom društvu Komunalno d.o.o. i gradskom
trgovačkom društvu Gradska čistoća i usluge d.o.o. na dan podnošenja zahtjeva
(sve potvrde se odnose na kućni broj (adresu) na kojoj je prijavljen OPG podnositelja
prijave).
8. za prerađeno voće i povrće treba dostaviti:
Izvadak iz registra subjekata i pripadajućih objekata u poslovanju s hranom,
dva uzorka proizvoda u obliku kojem se stavlja na tržište,
presliku rješenje o stavljanju proizvoda u promet od ovlaštenog ispitnog
laboratorija,
deklaraciju proizvoda,
Voće i povrće s Oznakom u trenutku stavljanja u promet moraju zadovoljavati slijedeće
karakteristike:
• plodovi trebaju biti zdravstveno ispravni (sukladni važećim zakonima i
slijedivosti na temelju evidencijskog lista dostavljenog Povjerenstvu za ocjenjivanje
proizvoda)
• plodovi ubrani u tehnološkoj zriobi s karakterističnom bojom za sortu
• miris plodova naglašen i karakterističan za pojedine sortu
• okus ploda: svjež i sladak
• plodovi bez mehaničkih oštećenja, tragova zemlje i znakova truleži.
Kvaliteta proizvoda dodatno će se provjeravati senzorskom analizom. Senzorska
(organoleptička) kvaliteta proizvoda procjenjivat će se primjenom sustava bodovanja
na skali do 20 bodova od strane Povjerenstva zadužena za organoleptičko ocjenjivanje
proizvoda i procjenu rizika na temelju evidencijskog lista o uporabi sredstva za zaštitu
bilja i gnojiva .
Kategorija kvalitete
Ponderirani bodovi
Apsolutno Relativno %
Odlična 17,6 – 20,0 88,0 – 100
Dobra 15,2 – 17,5 76,0 – 87,5
Osrednja 13,2 – 15,1 66,0 – 75,5
Još prihvatljiva 11,2 – 13,1 56,0 – 65,5
Neprihvatljiva < 11,2 < 56,0
Oznaku kvalitete mogu dobiti samo proizvodi koji postignu najmanje 15,2 boda
odnosno
76% mogućih bodova prilikom ocjenjivanja.
4. POSTUPAK DODJELE OZNAKE
Prijava za dodjelu oznake podnosi se na prijavnom obrascu. Prijavni obrazac se može
preuzeti na mrežnoj stranici Grada Vrgorca www.vrgorac.hr ili u Jedinstvenom
upravnom odjelu Grada Vrgorca.
Uz ispunjeni prijavni obrazac potrebno je priložiti dokumentaciju i uzorke za
organoleptičko ocjenjivanje kako je navedeno u točki 3. ovog Poziva.
Jedinstveni upravni odjel utvrđuje postupnost prijave, provjerava udovoljava li prijava
propisanim uvjetima iz ovog Poziva i Pravilnika te pribavlja rezultate Povjerenstva
zadužena za organoleptičko ocjenjivanje proizvoda i procjenu rizika na temelju
evidencijskog lista o uporabi sredstva za zaštitu bilja i gnojiva.
Podnositelj prijave bit će pisanim putem ili na njegov e-mail obaviješten o rezultatima
obrade prijave.
Pravo korištenja Oznake prijavitelj stječe potpisivanjem licenčnog ugovora (dalje u
tekstu: ugovor) s Gradom Vrgorcem.
Ugovor uređuje međusobna prava i obveze u svezi korištenja Oznake.
Ugovor se sklapa na razdoblje od pet (5) godina.
Dan prije potpisa Ugovora potrebno je donijeti potvrde o nepostojanju duga
dospjelog u naplatu prema Gradu s bilo koje osnove (osim naknade za uređenje voda)
kao i potvrde o nepostojanju duga dospjelog u naplatu prema gradskim trgovačkim
društvima po osnovi naplate pruženih vodnih usluga i prikupljanja i odvoza miješanog
komunalnog otpada. Sve potvrde se odnose na adresu na kojoj je prijavljen OPG
podnositelja prijave.
Za proizvode koji ispune sve uvijete iz ovog Poziva i Pravilnika odjel predlaže
gradonačelniku Grada Vrgorca potpis ugovora s podnositeljem prijave.
Grad Vrgorac će objaviti popis proizvoda kojima je dodijeljena Oznaka na svojoj mrežnoj
stranici (www.vrgorac.hr).
Popis proizvoda sadrži podatke o korisniku oznake, vrsti i procijenjenoj količini
proizvoda te razdoblju na koje je odobreno korištenje Oznake.
5. KONTROLA KORIŠTENJA OZNAKE
Kontrola kvalitete proizvoda s Oznakom i zloupotreba iste nakon što se proizvodi nađu
na tržištu je pod nadzorom Odjela koji za te potrebe imenuje Povjerenstvo za nadzor
korištenja Oznake .
Odjel za prerađevine poput meda i vina može zatražiti minimalno 1 uzorak koji bi čuvao
u roku trajanja za super analizu u slučaju da se zloupotrebi Oznaka na tržištu.
Odjel može samostalno, neovisno o mišljenju Povjerenstva za ocjenjivanje proizvoda,
uzeti uzorke voća i gotovih proizvoda za super analizu kod akreditiranih institucija.
Kontrola korištenja Oznake i super analize Odjel može pokrenuti na pritužbe članova
Udruga, korisnika Oznake, nezadovoljnih potrošača, trgovaca ili ovlaštenih inspektora.
Anonimne pritužbe i prigovore ne uvažavamo.
Grad Vrgorac – Gradonačelnik na prijedlog Odjela ali i Povjerenstva za ocjenjivanje
proizvoda može poduzeti određene sankcije u slučaju nepridržavanja odredbi Ugovora:
• Odjel može poslati pisanu opomenu korisniku Oznake za lakše incidente, a
Gradonačelnik na prijedlog Odjela može otkazati Ugovor ako korisnik Oznake
postupa svjesno ili nesvjesno suprotno odredbama Ugovora ovog Pravilnika i
sastavnih Aneksa
• Grad Vrgorac može pokrenuti sudski postupak protiv svih onih koji označavaju
Oznakom proizvode kojima nije dodijeljena Oznaka
• Odjel može uskratiti Oznaku za svaki proizvod koji prilikom uzorkovanja dobije
negativnu ocjenu Povjerenstva za ocjenjivanje proizvoda
• Odjel može uskratiti Oznaku proizvođaču ukoliko se analizom na ostatke
pesticida utvrdi da su prisutne djelatne tvari koje nisu navedene na evidencijskom
listu ili ako prijeđu dozvoljeni MDK na super analizi
• Grad Vrgorac – Gradonačelnik može na prijedlog Odjela otkazati Ugovor ako
korisnik Oznake upotrebljava Oznaku suprotno načinu definiranom u članku 11.
ovog pravilnika
• svi korisnici Oznake koji izgube Ugovor ili zloupotrebe Oznaku biti će navedeni
na Internet stranici grada Vrgorca www.vrgorac.hr .
Grad Vrgorac će o otkazu Ugovora korisnika Oznake obavijestiti e-mail-om i pisanim
putem u roku od 7 dana od dana utvrđivanja nastanaka okolnosti za otkaz Ugovora.
Korisnik oznake kojem je oduzeto pravo uporabe Oznake obvezan je prestati koristiti
Oznaku u roku od 7 dana od dana donošenja odluke o otkazu Ugovora.
Korisnik Oznake, kojem je otkazan Ugovor, može se ponovo prijaviti za dodjelu
Oznake po isteku dvije godine od dana otkaza predmetnog Ugovora.
6. NAČIN, ROK I MJESTO DOSTAVE PRIJAVE
Javni poziv za podnošenje Prijave traje od 04. lipnja do 1. prosinca 2024. godine za 2024. godinu.
Prijave dostaviti preporučenom pošiljkom ili neposredno na protokol Grada u
zatvorenoj omotnici, soba br.1., s nazivom i adresom podnositelja, na sljedeću adresu:
Grad Vrgorac, s naznakom „zahtjev za dodjelu oznake VRGORAC QUALITY.
Tina Ujevića 8.
21276 Vrgorac
7. OSTALE INFORMACIJE
Tekst Javnog poziva objavljen je na službenim Internet stranicama Grada
Vrgorcawww.vrgorac.hr i na oglasnoj ploči Grada Vrgorca.
Sve dodatne informacije mogu se dobiti na broj telefona 680-026 ili na email:
